Czy wy również czujecie się nieco ciężsi po świętach? Czy macie wrażenie że wasz układ pokarmowy nie działa tak sprawnie jak powinien? Może warto by było popracować nieco nad swoją florą bakteryjną, przygotowując np kimchi. Kimchi – ta wywodząca się […]
Pisałam Wam ostatnio dlaczego warto podarować bliskiemu jadalne prezenty na gwiazdkę. Przeczytacie o tym TUTAJ. No dobrze, odpowiecie, a co jeśli jestem kulinarnym beztalenciem, albo po prostu nie mam czasu na pieczenie ciasteczek czy gotowanie konfitury? Na to też jest […]
Już za 3 tygodnie święta Bożego Narodzenia, a to oznacza, że już lada chwila zacznie się gorączka przedświątecznych zakupów, a może już się zaczęła? Po pierwsze prezenty. O nich warto pomyśleć już wcześniej, ale obdarowanie kogoś wartościowym prezentem który zadowoli […]
Nie mogę już patrzeć na owsiankę. Niestety nawet ulubione potrawy potrafią się znudzić kiedy jedzone są codziennie. Stwierdziłam, że czas na małe zmiany, a kiedy w moje ręce wpadł ekologiczny czarny ryż z Bioplanet, wiedziałam że w pierwszej kolejności wyląduje […]
Ach ten listopad, co roku mam z nim problem, a w tym jest szczególnie nieznośny. W intrenecie aż roi się od mądrych poradników „ jak przetrwać listopad”, „ 10 sposobów na listopadową chandrę itp. Ja przetestowałam już wiele sposobów ale […]
Globalne ocieplenie dotyka nas coraz wyraźniej. Kiedyś docierały do nas informacje że coś jest na rzeczy, bo na Arktyce topnieją lodowce, a gdzieś tam po drugiej stronie globu szaleją huragany. Nie przejmowaliśmy się tym zbytnio. Dziś niepokojące zjawiska atmosferyczne docierają […]
Nie wyobrażamy sobie dziś życia bez elektronicznych urządzeń o których nasi dziadkowie mogli pomarzyć, a jednak jakoś sobie bez nich radzili. Komputery, smartfony ale również zmywarki, pralki suszarki, lodówki, telewizory, roboty kuchenne, czajniki elektryczne. Wszystkie te urządzenia to pożeracze energii […]
Na świecie żyje obecnie 7,5 miliarda ludzi. To ok 5 razy więcej niż na początku XX w. Z drugiej strony każdy z nas dzisiaj eksploatuje środowisko dużo bardziej niż 100 lat temu. Dziś na porządku dziennym jest fakt, iż prawie […]
Bardzo lubię smak maku i dopiero nie dawno odkryłam że mogę go jeść nie tylko od święta w makowcu lub wigilijnej kuci, ale również na co dzień. Dosypuje go więc a to do owsianki, a to do pasty z […]
Często zastanawiam się czy ja jako pojedyncza osoba mogę faktycznie mieć wpływ na naszą planetę? Czy to w ogóle ma znaczenie, że zamiast samochodem do pracy pojadę rowerem lub autobusem a na obiad zjem pieczone warzywa i zupę pomidorową […]
Wrzesień się zbliża wielkimi susami, powietrze już takie jesienne, chłodniejsze. To znak że czas na lekkie zmiany w menu, czyli więcej ciepłych zupek, gulaszy i innych dań długo gotowanych. Mam takie swoje dwa ulubione jesienne dania które przyjemnie otulają swym […]
Od pewnego czasu świat zwariował na punkcie Budda bowl. Ja również zachwycam się tym nowym zjawiskiem kulinarnym bo moim zdaniem to genialny pomysł, szczególnie dla osób które chciałby jeść zdrowo, ale nie mają talentu kulinarnego, albo boją się eksperymentów w […]
Chodząc między straganami pełnymi sezonowych owoców pożeram je wszystkie wzrokiem chociaż wiem, że wszystkich zjeść nie dam rady. Mimo wszystko kusi mnie żeby kupić całą łubiankę agrestu porzeczek lub wiśni. A może by tak zrobić jakieś przetwory? Niestety prawda jest […]