niedziela, 31 maj 2009
by Edyta
2 Comments
Znacie jakieś osoby które nie lubią truskawek? Bo ja nie. Znam niestety takich nieszczęśników, którzy mimo że za nimi przepadają, nie mogą ich spożywać z powodu alergii…Ale to już inny temat. Myślę że całe to wielkie uczucie do truskawek wynika … Continue reading
piątek, 29 maj 2009
by Edyta
4 Comments
Ostatnio wiele się mówi w mediach na temat oznaczeń jaj oraz typów hodowli niosek. Organizowane są protesty i akcje nawołujące do zaprzestania kupowania jajek z „trójkami”. Jedną z takich akcji, którą wspieramy, jest akcja „nie kupuj okrucieństwa”. Każdy kto jeszcze … Continue reading
środa, 27 maj 2009
by Edyta
0 comments
W tym tygodniu, jak zapewne zauważyliście dużo piszę o mięsie. Wegetarianie pewnie zgrzytają zębami :). Myślę jednak, że jeśli ktoś nie może się bez mięsa obyć, powinien wiedzieć chociaż jakie mięso wybrać aby wyszło mu na zdrowie. Dlatego dzisiaj poradnik … Continue reading
wtorek, 26 maj 2009
by Edyta
4 Comments
Wegetarianką co prawda nie jestem, ale mięso staram się ograniczać w swojej diecie. W końcu to pokarm wysoko białkowy, a dorosły człowiek potrzebuje codziennie jedynie 60 g białka. A przecież jest tak dużo innych źródeł tego składnika pokarmowego, np. warzywa … Continue reading
poniedziałek, 25 maj 2009
by Edyta
0 comments
Dziś miałam apetyt na marchewkę. Przepis na marchewkowe balaski niech będzie rozgrzewką przed akcją „Zdrowie na talerzu”.
poniedziałek, 25 maj 2009
by Edyta
0 comments
Przyrządy do obróbki warzyw. Świeże warzywa odgrywają bardzo ważną role w ekologicznej kuchni, dlatego warto wyposażyć się w dobre przyrządy do ich obróbki.
niedziela, 24 maj 2009
by Edyta
13 Comments
Zdecydowałam dzisiaj że ja również zorganizuje akcję kulinarną. A w związku z tym, że prowadzę blog o zdrowej kuchni ekologicznej, będzie to akcja pod hasłem „Zdrowie na talerzu” Jeśli znacie jakieś przepisy na dania zdrowe, najlepiej zrobione z produktów ekologicznych, … Continue reading
piątek, 22 maj 2009
by Edyta
2 Comments
Już praktycznie na koniec tygodnia z ciecierzycą postanowiłam dodać jeszcze jeden mini przepis na ciecierzycową przekąskę, znakomitą np. do piwa. Z powodzeniem zastępuje nie konieczne zdrowe solone orzeszki ziemne. A jak ją zrobić? Nic prostszego. Ugotowaną (wcześniej namoczoną) ciecierzycę smażymy … Continue reading
piątek, 22 maj 2009
by Edyta
0 comments
Tekst: Roman Wieczorkiewicz W przeszłości przy wytwarzaniu wędlin stosowano jedynie sól, saletrę i przyprawy. Obecnie lista stosowanych i dozwolonych dodatków liczy kilkaset pozycji. Skąd taka popularność dodatków? Przyczyną popularności dodatków jest pośpiech. Kiedyś świnia żyła dłużej, obecnie tuczniki średnio żyją … Continue reading
czwartek, 21 maj 2009
by Edyta
2 Comments
Jak już wcześniej pisałam, kakao pijemy codziennie. A wszystko zaczęło się od wyczytanej przez nas informacji, ze jest ono jednym z najbogatszych źródeł magnezu i antyoksydantów. Niestety ostatnio znalazłam w Internecie informację która bardzo mnie zmartwiła.