zdrowo, pysznie i ekologicznie…

  • slide99

  • Zdrowo - EKO Quchnia

  • Pysznie - EKO Quchnia

  • Ekologicznie - EKO Quchnia

  • To EKO Quchnia

Obłędnie zdrowe ciastec [...]

Wiele osób uważa że coś co jest dietetyczne i zdrowe nie ma prawa być smaczne. Nic bardziej błędnego! Znam sporo przepisów na potrawy, które w wersji  z mąką o wyższym niż 500 typie, bez jaj czy masła są równie smaczne […]

Zielono mi! Czyli brokuł [...]

„Kolor zielony jest  pierwotnym i najbardziej chyba znanym symbolem nadziei. Harmonia, natura i uczucie spełnienia. Osoby lubiące kolor zielony to ludzie przyjaźni i  bezkonfliktowi, stali w uczuciach i ceniący spokój. Lubią stałe związki i stabilizację. Jasna zieleń oznacza wierność i […]

Razowe muffinki z rabarba [...]

Jeden z obrazków z mojego dzieciństwa: siedzę sobie na murowanych schodkach przed domem, na kolanach trzymam talerzyk z cukrem, w ręce długą łodygę rabarbaru. Maczam łodygę w cukrze i gryzę. Każdy kęs wykrzywia buzię ale i tak jem dalej bo […]

Produkty Fair Trade w TES [...]

Wczoraj, czyli 14 maja, już po raz dwudziesty pierwszy na świecie, a piąty w Polsce obchodzony był Światowy Dzień Sprawiedliwego Handlu. Z tej okazji w wielu polskich miastach organizowane były w sobotę, a w niektórych również dzisiaj, przeróżne wydarzenia artystyczne […]

Zupa z pokrzywy

Zupa ta już od dawna chodziła mi po głowie. Właściwie to od bardzo dawna bo od kilku lat. Ale zawsze był problem z główną bohaterką czyli pokrzywą. A to była już za stara, a to rosła w nieciekawym miejscu (np. […]

Młoda kapusta

Witam po świątecznej przerwie. Miniony tydzień upłyną mi pod znakiem obżarstwa. Najpierw świątecznego a potem urlopowego, chociaż to drugie jest w pełni usprawiedliwione: po wielogodzinnych wędrówkach po Ojcowskim Parku Narodowym apetyt dopisywał. Kończyliśmy więc zapakowane przez rodziców resztki ciast, pysznych […]