zdrowo, pysznie i ekologicznie…

  • slide99

  • Zdrowo - EKO Quchnia

  • Pysznie - EKO Quchnia

  • Ekologicznie - EKO Quchnia

  • To EKO Quchnia

uniej11

"Pora na pomidora" w Uniejowie

Dokładnie miesiąc temu „Pora na pomidora” po raz kolejny gościła na Pikniku Lata z Radiem, tym razem w malowniczym Uniejowie. Jak zwykle naszym celem było przekonanie najmłodszych do jedzenia naszych polskich warzyw i owoców i powiem szczerze że nasze stoisko […]

placki2

Placuszki "dosa" z czerwo [...]

Dosa to rodzaj naleśników popularnych w kuchni indyjskiej. Oryginalnie robione są z namoczonej soczewicy (lub innych, drobnych strączków) oraz r namoczonego ryżu. Po zmiksowaniu obu składników otrzymuje się ciasto które smaży się na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu. Zrobienie dos […]

muffina1

Bezglutenowe muffinki z j [...]

Od dawna planowałam spróbować mąki kasztanowej. Nasłuchałam się o niej dużo dobrego. O tym że ma bardzo ciekawy smak, że dobrze się sprawdza w wypiekach bezglutenowych ponieważ ma konsystencję najbardziej zbliżoną do mąki pszennej. Że dobrze się rozpuszcza w płynach […]

okladka

"Pora na pomidora" na pik [...]

Przyszło lato więc znowu przyszła „Pora na pomidora”! Przez całe wakacje będziemy Was zachęcać do jedzenia polskich warzyw i owoców, częstować koktajlami, sałatkami i naturalnymi lodami z owoców. Inauguracja tego owocowo- warzywnego przedsięwzięcia odbyła się już 16 maja na pikniku […]

risotto-min

Risotto ze słonecznika z [...]

Nasiona słonecznika – ulubiona przekąska z dzieciństwa która uzależniała. Jak zacząłeś łuszczyć nie mogłeś przestać. Ach, to były czasy. Wcinanie pestek na trzepaku, poważne rozmowy o chłopkach, snucie planów na przyszłość. Dziś pestki wyparte zostały niestety przez chipsy. Bo nasiona […]