zdrowo, pysznie i ekologicznie…

  • slide99

  • Zdrowo - EKO Quchnia

  • Pysznie - EKO Quchnia

  • Ekologicznie - EKO Quchnia

  • To EKO Quchnia

leczo2

Patelnia moich marzeń? Recenzja patelni WOLL Szaf [...]

W gotowaniu liczy się nie tylko efekt końcowy, gotowanie samo w sobie powinno dawać przyjemność, ale trudno to osiągnąć bez dobrych sprzętów kuchennych. Zawsze uważałam że ostry nóż i dobra patelnia to połowa sukcesu w kuchni i gwarancja satysfakcji z […]

wolnowar1

Gotowanie w stylu slow cz [...]

Zawsze byłam zwolenniczką tradycyjnego gotowania, to znaczy w emaliowym garnku, na ogniu (gazie) broń boże na indukcji. Szybkowary, wolnowary czy jakieś inne „kosmiczne” urządzenia wydawały mi się czystą „fanaberią”. Wolnowar? Gotowanie tyle godzin? Toż to tyle zużytej energii! Oczyma wyobraźni […]

woda2

Recenzja filtra do wody P [...]

W zdrowym odżywianiu i gotowaniu zdrowych potraw dobrej jakości woda to podstawa. Często nie zastanawiamy się nad tym. Kupujemy ekologiczne warzywa, owoce chcąc dostarczyć organizmowi jak najmniej chemicznych dodatków, ale zapominamy że często woda w naszych kranach pozostawia pod tym […]

ciasto-ryzowe-min

Czekoladowe ciasto z mąk [...]

Jak się okazuje, naprawdę dobre ciasto można zrobić nie tylko z mąki pszennej ale np. z ryżowej. Wiedzą o tym osoby na diecie bezglutenowej, ja nigdy w to nie wierzyłam ale miałam okazję się o tym przekonać podczas testowania wielofunkcyjnego […]

precel-min

Pełnoziarniste precle or [...]

Zapraszam Was dziś na ciąg dalszy relacji z mojego testowania Speedcooka. Tym, co w owym urządzeniu ujęło mnie najbardziej jest możliwość przygotowania z jego pomocą różnego rodzaju chleba, bułeczek lub precelków,  od zera czyli od… ziarenka! To wielofunkcyjne  urządzenie bez […]

Kosz "Ovetto" - segregacj [...]

Każdy kto segreguje opady w domu na pewno spotkał się z tym problemem: jak upchnąć  w szafce pod zlewem 3 duże kubły? No i w tym momencie dobre  chęci dbania o środowisko często nam opadają. Inny problem z którym osobiście […]

Cynamon. Jabłko. Zapach  [...]

Zapach cynamonu to dla mnie obok zapachu świerkowych igieł podstawowy zapach Świąt Bożego Narodzenia. Być może dlatego że od pewnego czasu korę cynamonu  stosuję jako ozdobę choinkową, a może dlatego że kiedyś jednym ze świątecznych deserów w moim domu było […]

Woda. Kranówa czy filtro [...]

Pisałam jakiś czas temu o oczyszczaniu organizmu. Można powiedzieć, że najważniejszą rolę w oczyszczaniu naszego ciała zarówno na zewnątrz jak i wewnątrz pełni woda. Ale woda nie tylko oczyszcza.  Woda to życie. Stanowi 2/3 naszego organizmu. Bez niej nie moglibyśmy […]

Jajka w kokilkach

Mimo że wielkimi krokami zbliża się Boże Narodzenie, ja przewrotnie postanowiłam napisać o jajkach. A skłoniły mnie do tego dwa wydarzenia. Po pierwsze zakupienie przeze mnie w tym tygodniu kokilek – małych ceramicznych miseczek do zapiekania różnych potraw np.: creme […]

Prepara Power Plant

Jeżeli posiadacie własny ogródek zapewne przygotowaliście go już do zimowego odpoczynku. Nadchodzi  więc czas na tzw. ogródki „parapetowe”. Ciekawą propozycją dla ich zwolenników, jak również dla wszystkich tych, którzy również latem lubią mieć pod ręką świeże zioła i warzywa ale […]

Prosta segregacja

Od pewnego czasu segregujemy w domu  śmieci. Przyznam jednak iż mając małą kuchnie jest to trochę kłopotliwe. Nie ma zbyt dużo miejsca na 4 oddzielne pojemniki na plastik, szkło, odpady organiczne i papier. Na szczęście na rynku pojawiają się coraz […]

Akcesoria do obróbki owo [...]

Znowu wracam do tematu  owoców. Dziś coś dla tych, którzy owoce kochają, ale są z natury bardzo leniwi. Z myślą o takich właśnie  osobach producenci prześcigają się w pomysłach jak by takim leniuchom „dogodzić”. No bo kiedyś jak robiłam z […]

Kuchnia ekologiczna - wyp [...]

Przyrządy do obróbki warzyw. Świeże warzywa  odgrywają bardzo ważną role w ekologicznej kuchni, dlatego warto wyposażyć się w dobre przyrządy do ich obróbki.