wtorek, 12 paź 2010
by Edyta
0 comments
Dawno mnie tu nie było i na pewno wielu z Was zastanawia się co z drugą częścią podsumowania „Cukiniowego sierpnia”… Nie, nie zapomniałam o niej. Po prostu trochę chorowałam, a trochę wyjeżdżałam podziwiać jesienną przyrodę, np. niesamowite babie lato widoczne … Continue reading
wtorek, 31 sie 2010
by Edyta
4 Comments
Złociste zupełnie przez przypadek. A to za sprawa kurkumy, która pierwotnie miała być dodana tylko do farszu pierożków, ale w całym harmidrze panującym w kuchni podczas gotowania wysypała mi się na rozłożone ciasto francuskie z którego to miałam wycinać kółeczka … Continue reading
czwartek, 26 sie 2010
by Edyta
2 Comments
Sierpień powoli się kończy ale Wasze kulinarne pomysły na dania z cukinią w roli głównej nie :) . Na prośbę czytelniczek wydłużamy więc „ Cukiniowy sierpień 2010″ o 2 tygodnie, dlatego przepisy można nadsyłać do 15 września. Co prawda nie … Continue reading
niedziela, 22 sie 2010
by Edyta
0 comments
Lubię gotować i całkiem nieźle mi to wychodzi, jednak jeżeli chodzi o przetwory, mistrzynią jest moja mama. Jej marynaty, kiszonki, pikle zawsze są aromatyczne, warzywa chrupkie, a najdziwniejsze jest to, że praktycznie wszystkie przetwory robi ‘na oko”, bez jakiegokolwiek przepisu. … Continue reading
czwartek, 12 sie 2010
by Edyta
3 Comments
Stwierdziłam wczoraj, że zaniedbuję trochę moją akcję kulinarną „cukiniowy sierpień 2010″, dlatego postanowiłam, że dziś na kolację będzie prosta sałatka z cukinii, suszonych pomidorów z zalewy i kurczaka. Z czosnkiem i mnóstwem ziół. Pychota.
poniedziałek, 2 sie 2010
by Edyta
1 Comment
Inspirację do tego przepisu zaczerpnęłam z artykułu „Polka w kuchni” który ukazał się w sierpniowym numerze Twojego Stylu. Bohaterkami artykułu są cztery kobiety kochające gotować, które swoją pasją w różny sposób zarażają innych. Wśród nich jest też Liska autorka jednego … Continue reading
poniedziałek, 19 lip 2010
by Edyta
9 Comments
Witajcie po dłuższej przerwie. Tegoroczne upalne lato całkowicie mnie rozleniwiło, nie tylko w kwestii pisania postów, ale również gotowania. Jednak pora zakasać rękawy i brać się do roboty bo przecież wielkimi krokami zbliża się sierpień, a dokładnie „cukiniowy sierpień”. Biorąc … Continue reading
niedziela, 9 maj 2010
by Edyta
1 Comment
Od pewnego czasu na warzywno – owocowych stoiskach marketów znaleźć można dziwne, zielone lub białe warzywa o fallicznym kształcie. To nic innego jak szparagi na które sezon trwa tylko kilka tygodni dlatego w pośpiechu ładuję je do koszyka w sklepie…
wtorek, 13 kwi 2010
by Edyta
3 Comments
Akcja „Slowfood czyli stop fastfoodyzacji” dobiegła końca już jakiś czas temu. Pora więc na podsumowanie. Liczny udział i wiele ciekawych przepisów świadczy o tym, że mimo „szybkich” czasów w jakich żyjemy, potrafimy zwolnić i cieszyć się smakiem naturalnych, tradycyjny potraw … Continue reading
środa, 31 mar 2010
by Edyta
1 Comment
Kuchnia arabska (szczególnie marokańska) należy do jednych z moich ulubionych. A to za sprawą mojej ukochanej ciecierzycy i aromatycznych przypraw takich jak kumin, szafran, imbir itp. Tradycja kulinarna Maroka bardzo jest bliska ruchowi slow food. W Maroku posiłek jest rytuałem, … Continue reading