zdrowo, pysznie i ekologicznie…

  • slide99

  • Zdrowo - EKO Quchnia

  • Pysznie - EKO Quchnia

  • Ekologicznie - EKO Quchnia

  • To EKO Quchnia

korki2

5 powodów dla których warto chodzić pieszo. Alt [...]

Na świecie żyje obecnie 7,5 miliarda ludzi. To ok 5 razy więcej niż na początku XX w. Z drugiej strony każdy z nas dzisiaj eksploatuje środowisko dużo bardziej niż 100 lat temu. Dziś na porządku dziennym jest fakt, iż prawie […]

ziemniaki2

Proste, pieczone ziemniak [...]

  Często zastanawiam się czy ja jako pojedyncza osoba mogę faktycznie mieć wpływ na naszą planetę? Czy to w ogóle ma znaczenie, że zamiast samochodem do pracy pojadę rowerem lub autobusem a na obiad zjem pieczone warzywa i zupę pomidorową […]

salatka2

Kolorowa sałatka z fasol [...]

Jeśli ciągle jeszcze nie lubisz się z fasolą, lato to idealny moment aby to zmienić. Jest to bez wątpienia najbardziej wartościowy pokarm roślinny, zasobny w białko, ale też sole mineralne i cenne fitoskładniki. Na świecie uprawianych jest ponad 400 gatunków […]

burakowy

Jawny pasztetożerca: dwa [...]

Muszę się Wam do czegoś przyznać.  Od pewnego czasu jestem skrytym, a właściwie jawnym pasztetożercą. Warzywno – strączkowo- jaglane pasztety to ostatnio  moja miłość. Piekę je prawie co drugi dzień,  do tego talerz gorącej zupy i nic innego mi tej […]

tofurnik3

Limonkowy tofurnik z matc [...]

  Dziś ostatni dzień października czyli czas na recenzję kolejnych ekologiczych produktów z firmy Bioplanet. Tym razem wybór padł na zieloną herbatę w proszku matcha oraz syrop orkiszowy,  które to artykuły wylądowały w przepysznym tofurniku limonkowym. Ale zanim podzielę się […]

crumble4

Owoce leśne w duecie z n [...]

W tym roku lipiec nas nie rozpieszcza. Temperatura nie podnosi się powyżej 20 st C a słońce szczelnie się opatula chmurami. Z nadzieją wypatruję cieplejszej, bardziej wakacyjnej pogody tym bardziej że urlop się zbliża wielkimi krokami. Pociechą jest jak zwykle […]

szarlotka

Jaglany poniedziałek: sz [...]

Dziś jaglany poniedziałek czyli detoks po weekendowych grzeszkach. Ale czy szarlotka to na pewno dobry pomysł na detoks? Otóż tak! TA szarlotka zdecydowanie. Bo jest bez cukru, bez pszennej mąki, na spodzie z kaszy jaglanej z dodatkiem mąki kasztanowej która […]

curry-naan2

Curry z ciecierzycą i ch [...]

Ostatni dzień marca. Moje ciało czuje wiosnę każdą komórką. Nie da się jej nie czuć, potrzeba jeszcze tylko trochę ciepłego deszczu, trochę więcej ciepła słońca żeby wszystko ruszyło do góry, żeby świat się zazielenił. Póki co otacza nas jeszcze szarość, […]

tło1

Karnawałowe przekąski z [...]

Styczeń to u mnie chyba najbardziej imprezowy miesiąc. Nie tylko dlatego że zawsze w styczniu trwa karnawał. W styczniu są również urodziny moje, mojej siostry i imieniny mojego męża. Pomysły na imprezowe przekąski są więc wtedy na wagę złota. A […]

katedra1

Włochy - miłość od pi [...]

Za mną moja pierwsza podróż do Italii o której marzyłam od dawna i do której przygotowywałam się od kilku miesięcy. Można powiedzieć że zakochałam się w tym kraju jeszcze zanim postawiłam nogę na jego ziemi. Wystarczyło poczytać trochę książek, internetowych […]

zupi4

Wiosenne zupy z produktó [...]

Dziś zapraszam Was na kolejne przepisy przygotowane w ramach współpracy ze sklepem z żywnością ekologiczną Free Delikatesy Ekologiczne. Tak jak obiecałam w poprzednim poście będą to wiosenne zupy, a z bogatej oferty sklepu wybrałam takie produkty które wspierają pracę narządów […]

dziki-ryz2

Dziki ryż z pieczarkami, [...]

No i nadszedł ten nieszczęsny przednówek. Znienawidzony przez wszystkich sezonowożerców okres. Czas kiedy warzywa korzeniowe i bulwiaste zaczynają już nam stawać w gardle a kiszona kapusta… no ileż można jej jeść! Jeśli kończą się Wam już pomysły na dania z […]

paczka1

Slow paczka od slowyourli [...]

Mijający tydzień umilała mi slowpaczka którą sprezentował mi portal slowyourlife. Faktycznie było bardzo miło bo produkty wyjątkowe: pyszne, pięknie zapakowane a do tego w większości ręcznie robione przez polskich twórców. Przygotowane z pasją, miłością do natury i dbałością o najwyższą […]