Moja tegoroczna wycieczka do Budapesztu odbyła się w ramach cyklicznych „babskich” wyjazdów, których celem jest nie tyle poznawanie zabytków i historii miasta (chociaż to poniekąd też), ale przede wszystkim poznawanie miasta pod względem kulinarnym, czyli jak to nazywamy „gastro turystyka” […]
Archiwum kategorii: podróże
Jakiś czas temu, a dokładnie w czerwcu tego roku wybrałam się z koleżankami do Berlina. Skuszone wieloma relacjami dotyczącymi niesamowitych wegańskich knajpek, ich mnogości i różnorodności nastawiłyśmy się na tzw. gastroturystykę czyli zaliczanie owych licznych wegańskich restauracji i delektowanie się […]
Za mną moja pierwsza podróż do Italii o której marzyłam od dawna i do której przygotowywałam się od kilku miesięcy. Można powiedzieć że zakochałam się w tym kraju jeszcze zanim postawiłam nogę na jego ziemi. Wystarczyło poczytać trochę książek, internetowych […]
Ostatnio myślami jestem w słonecznej Italii. Być słoneczna i gorąca pogoda przywołuje na myśl południowe kraje, może to dlatego, że już za kilka dni poprowadzę w Atutach warsztaty z kuchni włoskiej w wegańskim wydaniu, a może z powodu mojej pierwszej […]
W Tarnobrzegu impreza Lata z Radiem odbywała się w chyba najbardziej jak dotąd malowniczym miejscu, nad pięknym Jeziorem Tarnobrzeskim. To prawdziwy raj dla amatorów kąpieli, opalania i żeglowania. W mieście tym wyjątkowo też dopisała nam pogoda: było pięknie i słonecznie, […]
W Lublinie dane mi było być kilka krotnie w tym roku, jednakże dopiero tym razem miałam okazje poznać jego prawdziwy smak;). A wszystko działo się w pierwszy weekend września, w ostatni tak piękny, pełen słońca weekend tego lata. Lublin to […]
Za każdym razem gdy jestem w Bieszczadach zachwycają mnie one czym innym. Kiedy byłam tam po raz pierwszy bezkonkurencyjne były połoniny i zapierające dech w piersiach, roztaczające się z nich widoki. Ostatni wyjazd w moje ukochane góry to fascynacja lasami. […]
Kuchnia Suwalszczyzny: so [...]
Suwalszczyzna to miejsce po prostu bajeczne. Kiedy po raz pierwszy przyjechałam do Suwalskiego Parku Krajobrazowego (a było to już wiele lat temu), miałam wrażenie że znajduje się w Shire, czyli krainie hobbitów z powieści Tolkiena . Tereny tamtejsze są iście […]
Ekoquchnia w terenie: Kuc [...]
Gotowanie na biebrzański [...]
Biebrza to rzeka unikalna na skalę europejską, atrakcyjna głównie dla miłośników przyrody i spokoju. Wraz z otaczającymi ją bagnami i rozlewiskami tworzącymi Biebrzański Park Narodowy jest miejscem, które warto odwiedzić szczególnie wiosną bądź jesienią. A to za sprawą możliwości obserwowania […]
EkoQuchnia w terenie: Kuc [...]
Naszą podróż kulinarną po Podlasiu zaczynamy od niewielkiej wsi, pięknie położonej wśród porośniętych lasami wzgórz, pełnych chabrów i maków pól, w której ciszę zakłócają jedynie śpiewy skowronków oraz fragmenty Koranu śpiewane w meczecie przez zamieszkałych tu rodowitych Tatarów. Kruszyniany, bo […]