czwartek, 16 lut 2012
by Edyta
2 Comments
Kiedy byłam po raz pierwszy w Chorwacji, moją uwagę zwróciły dziwne strąki leżące pod drzewami na polu namiotowym na którym się zatrzymaliśmy. Nazbierałam ich całą torbę, z zamiarem wykorzystania do celów dekoracyjnych. Dopiero całkiem nie dawno dowiedziałam się że owe … Continue reading
niedziela, 5 lut 2012
by Edyta
2 Comments
Na zewnątrz siarczysty mróz, a ja chcę Was dziś przenieść do terenów trochę cieplejszych, a mianowicie do tropikalnej Ameryki Południowej, gdzie uprawiany jest maniok. Roślina ta dla mieszkańców tamtych obszarów jest tym, czym dla nas ziemniak. Jej pełne skrobi bulwy … Continue reading
niedziela, 29 sty 2012
by Edyta
3 Comments
Macie swój sprawdzony sposób na zimową chandrę? Mój to od pewnego czasu bieganie. Po części pod wpływem audycji „biegam bo lubię” emitowanej w radiowej „trójce”, po części za sprawą męża który zakupił mi super buty do biegania i zachęcił do … Continue reading
środa, 18 sty 2012
by Edyta
7 Comments
Kasza kukurydziana to nie tylko polenta. Z powodzeniem można dodawać ją do przeróżnych wypieków. Jako składnik mieszanki – razem z mąka ryżową, gryczaną czy ziemniaczaną może zastępować mąkę pszenną, co jest ważną informacją dla wszystkich bezglutenowców. A u mnie dziś … Continue reading
niedziela, 15 sty 2012
by Edyta
4 Comments
Wracam z niedzielnego spaceru. Na klatce mojego bloku, jak to w niedzielę, unosi się zapach pieczonego kurczaka. W moim rodzinnym domu Pan Kurczak również tego dnia często gościł na talerzu, ale odkąd jestem na swoim garnuszku, pieczonemu kurczakowi w niedzielę … Continue reading
poniedziałek, 9 sty 2012
by Edyta
3 Comments
Ach ta zima, jednego roku mrozi nas do szpiku kości i karze brodzić po kolana w śniegu, innego narobi nadziei na narty garstką śniegu, po czym złośliwie topi wszystko tworząc jesienną chlapę.. A może problem tkwi w naszych narodowych skłonnościach … Continue reading
środa, 4 sty 2012
by Edyta
3 Comments
Po dłuższej przerwie zawsze ciężko mi się zabrać za blogowanie. Ostatnio każdą wolną chwilę poświęcam na czytanie, kartkowanie i zaznaczanie moich nowych książek kucharskich (o których nie omieszkam wspomnieć za czas jakiś), zaś po świąteczno- sylwestrowych popisach kulinarnych nie mam … Continue reading
wtorek, 20 gru 2011
by Edyta
1 Comment
Typowy wigilijny barszczyk, to w zasadzie wywar z buraków i innych jarzyn, wzbogacony często o zakwas z buraków. Podawany jest najczęściej z uszkami lub pasztecikami z grzybami i kapustą. Stanowi więc raczej pewne uzupełnienie niż odrębną potrawę. A co byście … Continue reading
czwartek, 15 gru 2011
by Edyta
1 Comment
Co roku obiecuje sobie, że przygotowania do świąt zacznę dużo wcześniej. Co roku próbuję uchronić się od przed świątecznej gorączki, listy prezentów, listy zakupów listy gości…. Niestety tylko na obietnicach się kończy. Pogrążona w wir przygotowań nie mam czasu na … Continue reading
wtorek, 13 gru 2011
by Edyta
3 Comments
Amarantuski to jedne z moich ulubionych ciasteczek. Lekkie, chrupiące, lekko słodkawe czyli coś co lubię najbardziej. Kiedy jadłam je po raz pierwszy, odrazu zapragnęłam zrobić je samodzielnie. Za czas jakiś natknęłam się przypadkiem na przepis na amarantusowe batoniki na blogu … Continue reading