środa, 4 sty 2012
by Edyta
3 Comments
Po dłuższej przerwie zawsze ciężko mi się zabrać za blogowanie. Ostatnio każdą wolną chwilę poświęcam na czytanie, kartkowanie i zaznaczanie moich nowych książek kucharskich (o których nie omieszkam wspomnieć za czas jakiś), zaś po świąteczno- sylwestrowych popisach kulinarnych nie mam … Continue reading
piątek, 3 cze 2011
by Edyta
0 comments
Na książkę tę trafiłam zupełnie przypadkiem. Kiedy weszłam na oficjalną stronę tej pozycji, stwierdziłam że muszę ją mieć, przede wszystkim dlatego, że polskich książek o żywności ekologicznej i organicznej jest bardzo niewiele, a jak się potem dowiedziałam, „Kuchnia organiczna…” autorstwa … Continue reading
wtorek, 24 maj 2011
by Edyta
7 Comments
Wiele osób uważa że coś co jest dietetyczne i zdrowe nie ma prawa być smaczne. Nic bardziej błędnego! Znam sporo przepisów na potrawy, które w wersji z mąką o wyższym niż 500 typie, bez jaj czy masła są równie smaczne … Continue reading
niedziela, 27 mar 2011
by Edyta
1 Comment
Granola to takie musli dla łasuchów. Jest doskonałą, zdrową alternatywą dla wszystkich którzy lubią słodkie płatki śniadaniowe. A w sprzedaży jest ich cała masa: przeróżne kuleczki, poduszeczki, oponki. Otoczone miodem, cynamonem czy czekoladą. Polecane jako najzdrowsze śniadanie dla naszych dzieci … Continue reading
piątek, 25 mar 2011
by Edyta
3 Comments
Wydawało mi się kiedyś, że zrobienie naturalnego jogurtu w domu to wielka sztuka. Przekonana byłam, że potrzebna jest do tego odpowiednia aparatura, specjalny termometr, specjalne kultury bakterii itp. Okazało się jednak, że zrobienie jogurtu w domowych warunkach jest dziecinnie proste. … Continue reading
niedziela, 20 mar 2011
by Edyta
0 comments
Nazwa tych zdrowych bułeczek pochodzi od nazwiska amerykańskiego profesora i pastora, Sylwestra Grahama. Uczony ten, jako jeden z pierwszych skojarzył problemy trawienne swoich pacjentów z nadmiernym spożyciem produktów zrobionych z mąki wysoko oczyszczonej. Zwracał też uwagę na ogromną rolę jaka … Continue reading
czwartek, 10 lut 2011
by Edyta
3 Comments
Zupełnie na chwilę wpadła do nas wiosna. Czułam ją podczas niedzielnego spaceru w zapachu ziemi, w typowo wiosennych odgłosach sikorek. I od razu zatęskniłam do zieleni. Silny wicher wiejący przez ostatnie dni znowu przywiał zimę. Na szczęście w kuchni wszystko … Continue reading
wtorek, 25 sty 2011
by Edyta
7 Comments
Najbardziej znany to ten szczeciński. Z rybą i ryżem. W puszce – więc kiedyś często zabierany na biwaki. Mój paprykarz jest bez ryby. Jest typowo wegetariańską pastą do chleba. Zamiast ryżu zawiera zaś kaszę jaglaną. Królową wszystkich kasz. Dlaczego królową? … Continue reading
niedziela, 5 gru 2010
by Edyta
1 Comment
Ten kto wymyślił tę obelgę zapewne nie miał pojęcia jak szlachetnym warzywem jest burak. Ma tyle niesamowitych właściwości że nie wiem od czego zacząć. Może na początek wspomnę o tym że sok z buraka uratował mnie niedawno przed męczącym, suchym … Continue reading
niedziela, 28 lis 2010
by Edyta
3 Comments
Dziś dotarł również na Podlasie. Pierwszy śnieg. Jeszcze tak jakby nieśmiały, niezdecydowany ale jednak… prószy od rana i pokrywa świat cieniutką kołderką. A ja na przekór wszystkiemu zrobiłam dziś zupełnie letnie śniadanie. Co prawda cukinia pochodziła z Hiszpanii i nie … Continue reading