czwartek, 16 lut 2012
by Edyta
2 Comments
Kiedy byłam po raz pierwszy w Chorwacji, moją uwagę zwróciły dziwne strąki leżące pod drzewami na polu namiotowym na którym się zatrzymaliśmy. Nazbierałam ich całą torbę, z zamiarem wykorzystania do celów dekoracyjnych. Dopiero całkiem nie dawno dowiedziałam się że owe … Continue reading
niedziela, 5 lut 2012
by Edyta
2 Comments
Na zewnątrz siarczysty mróz, a ja chcę Was dziś przenieść do terenów trochę cieplejszych, a mianowicie do tropikalnej Ameryki Południowej, gdzie uprawiany jest maniok. Roślina ta dla mieszkańców tamtych obszarów jest tym, czym dla nas ziemniak. Jej pełne skrobi bulwy … Continue reading
poniedziałek, 9 sty 2012
by Edyta
3 Comments
Ach ta zima, jednego roku mrozi nas do szpiku kości i karze brodzić po kolana w śniegu, innego narobi nadziei na narty garstką śniegu, po czym złośliwie topi wszystko tworząc jesienną chlapę.. A może problem tkwi w naszych narodowych skłonnościach … Continue reading
czwartek, 1 gru 2011
by Edyta
2 Comments
Jeśli ktoś mi mówi że nie lubi frytek… to po prostu jest wstrętnym kłamczuchem. Oczywiście prawdą jest że są nie zdrowe, szczególnie te kupowane w podrzędnych barach typu fast food, smażone na starym tłuszczu i kto jak kto, ale ja … Continue reading
piątek, 11 lis 2011
by Edyta
2 Comments
Dni coraz chłodniejsze. Pora więc na nowo zaprzyjaźnić się z kaszami. Nic tak nie rozgrzewa i krzepi jak gęsta zupa z kaszą lub kasza z aromatycznym sosem lub duszonymi warzywami. Ja pisałam w poście „Jak gotować jesienią. Kuchnia pięciu przemian”, … Continue reading
wtorek, 1 lis 2011
by Edyta
1 Comment
Koło mojego bloku rośnie parę rajskich jabłonek. Teraz, kiedy wszystko co miało spaść z drzew już spadło, kiedy szarość jest bardziej szara iż kiedykolwiek wcześniej, ich maleńkie czerwone owoce cieszą codziennie moje oko ale i pobudzają wyobraźnię i kuszą: a … Continue reading
środa, 19 paź 2011
by Edyta
2 Comments
Jesienią na nowo budzi się moje wielkie uczucie do ziemniaka. Przez wiele lat tłumione, bo przecież w czasach przesadnego dbania o sylwetkę wstyd się do tego przyznać. Bo przecież tuczą i odpowiadają za wszystkie dodatkowe fałdki… Ten i jeszcze wiele … Continue reading
piątek, 14 paź 2011
by Edyta
2 Comments
Uwielbiam piątki. Nawet te które wypadają 13-go. Bo sobota…za szybko się kończy. A niedziela jest już przedsionkiem poniedziałku… A w piątek nawet wstaje mi się lepiej. W dobry nastrój przy śniadaniu wprawia mnie Wojciech Mann w swojej trójkowej, porannej audycji. … Continue reading
niedziela, 25 wrz 2011
by Edyta
3 Comments
Chłodne, mgliste poranki, słoneczne dni, szpaki na drutach wysokiego napięcia koncertujące szykując się do odlotu, babie lato, kasztany, pierwsze grzyby… i zapach smażonych powideł…Z tym właśnie kojarzy mi się wrzesień. Nie pamiętam jeszcze takiego roku w którym wrzesień był piękniejszy … Continue reading
środa, 21 wrz 2011
by Edyta
3 Comments
W dzieciństwie zupy owocowe budziły we mnie odrazę. Owoce w nich pływające nie wyglądały zbyt apetycznie. Do dzisiaj owoce preferuje raczej na surowo. Ta zupa jednak bardzo mnie zaintrygowała. Uwielbiam śliwki, robie z nich wiele potraw, często je do różnych … Continue reading