zdrowo, pysznie i ekologicznie…

  • slide99

  • Zdrowo - EKO Quchnia

  • Pysznie - EKO Quchnia

  • Ekologicznie - EKO Quchnia

  • To EKO Quchnia

Domowy budyń czyli moje  [...]

Comfort food. To pojęcie ostatnio często się przewija  w kulinarnym świecie ale co ono właściwie oznacza? Nie znam dokładnej definicji bo dla każdego oznacza to coś innego. Dla mnie to przede wszystkim jedzenie które sprawia, że czuję się komfortowo i […]

Chutney śliwkowo - jabł [...]

Chutney i relish to słodko – kwaśne sosy wywodzące się z kuchni azjatyckiej, doskonale nadające się jako dodatki do dań mięsnych, rybnych lub makaronowych. Jestem zwolenniczką takich własnoręcznie zrobionych sosów i właśnie teraz, we wrześniu staram się wykorzystać dostępne jeszcze […]

Światowy Dzień Sprawied [...]

Dziś, czyli 8 maja 2010 już po raz dwudziesty na świecie, a czwarty w Polsce obchodzony jest Światowy Dzień Sprawiedliwego Handlu. Światowy Dzień Sprawiedliwego Handlu jest inicjatywą Światowej Organizacji Sprawiedliwego Handlu (WFTO), wspieraną przez tysiące obywateli, producentów konsumentów, organizacje Sprawiedliwego […]

Masło z orzechów brazyl [...]

Orzechy brazylijskie to zdecydowanie moje ulubione orzechy. Już od dłuższego czasu przymierzałam się aby napisać o nich artykuł. Uwielbiam je  ponieważ po pierwsze są naprawdę bardzo smaczne – coś pośredniego między migdałami a orzechami laskowymi. Łagodny smak i ciekawą konsystencję […]

Kakao organiczne

Jak już wcześniej pisałam, kakao pijemy codziennie. A wszystko zaczęło się od wyczytanej przez nas informacji, ze jest ono jednym z najbogatszych źródeł magnezu i antyoksydantów. Niestety ostatnio znalazłam w Internecie informację która bardzo mnie zmartwiła.

Dzień Sprawiedliwego Han [...]

Jutro odbędzie sie Światowy Dzień Sprawiedliwego Handlu. Wydarzenia związane z tym dniem odbędą się w siedmiu polskich miastach: Warszawie, Krakowie, Wrocławiu, Toruniu, Łódzi, Gdańsku i Lublinie.

Sprawiedliwy Handel

Oboje z Maćkiem uwielbiamy kakao. Mamy nawet taki swój rytuał picia tego aromatycznego, pysznego i bogatego w magnez napoju codziennie około godziny 17. Takie nasze kakao time. Przez długi czas nie uświadamialiśmy sobie jednak jaki ciężki los spotyka ludzi pracujących przy […]