Granola to takie musli dla łasuchów. Jest doskonałą, zdrową alternatywą dla wszystkich którzy lubią słodkie płatki śniadaniowe. A w sprzedaży jest ich cała masa: przeróżne kuleczki, poduszeczki, oponki. Otoczone miodem, cynamonem czy czekoladą. Polecane jako najzdrowsze śniadanie dla naszych dzieci […]
Wydawało mi się kiedyś, że zrobienie naturalnego jogurtu w domu to wielka sztuka. Przekonana byłam, że potrzebna jest do tego odpowiednia aparatura, specjalny termometr, specjalne kultury bakterii itp. Okazało się jednak, że zrobienie jogurtu w domowych warunkach jest dziecinnie proste. […]
Comfort food. To pojęcie ostatnio często się przewija w kulinarnym świecie ale co ono właściwie oznacza? Nie znam dokładnej definicji bo dla każdego oznacza to coś innego. Dla mnie to przede wszystkim jedzenie które sprawia, że czuję się komfortowo i […]
Jeśli jesteś wielbicielem nabiału mam dla Ciebie świetną propozycję na zdrowe śniadanie. Domowy, samodzielnie zrobiony z zsiadłego, ekologicznego mleka prosto od krowy twaróg z dodatkiem warzyw i ulubionych przypraw. Podobny robiła kiedyś moja babcia. To najprostszy przepis na biały serek […]
Przemysł mleczarski zarabia na swoich wyrobach ogromne pieniądze. Kampanie reklamowe przekonują nas do spożywania mleka gdyż to „samo zdrowie”. Ale jak naprawdę jest z tym nabiałem? Czy zdajesz sobie sprawę z tego, że masowo produkowane mleko to jedynie wyjałowiony biały […]