zdrowo, pysznie i ekologicznie…

  • Zdrowo - EKO Quchnia

  • Pysznie - EKO Quchnia

  • Ekologicznie - EKO Quchnia

  • To EKO Quchnia

Ekologiczna lemoniada

Tekst: Karol Przybylak Proces produkcji niewiele różni się od produkcji piwa. Efektem jest jednak napój bezalkoholowy. Powstaje on na bazie fermentacji i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków. Ekologiczna lemoniada przynosi orzeźwienie podczas upału, a sięgają po nią chętnie zarówno dzieci […]

Wakacyjne menu bez chemii

Wakacje powoli dobiegają końca. Ale pewnie wielu z Was ma jeszcze przed sobą wakacyjne wojaże. A czym się żywimy podczas wakacyjnych wyjazdów?  Zależy to w dużej mierze od zasobności naszego portfela. Możemy stołować się w restauracjach lub zabrać do plecaka […]

Kawa orkiszowa

Jest deszczowy, czerwcowy wieczór. Aby poprawić sobie jakoś humor zepsuty nieprzyjemną aurą i ciągłym brakiem lata, zaparzyłam sobie kawę orkiszową – mój kolejny nabytek z orkiszu. Powiększyłam dziś tym samym moją kolekcję ekologicznych substytutów kawy.

Ekologiczny makaron orkis [...]

W poprzednim poście nie bez powodu wspomniałam o orkiszu. Dokonałam ostatnio ciekawego zakupu, a mianowicie ekologicznych makaronów z warzywami „Trzy kolory” firmy NIRO. Nigdy wcześniej nie kupowałam makaronu orkiszowego. Odstraszała mnie zazwyczaj kilkukrotnie wyższa cena w stosunku do innych makaronów […]

Kakao organiczne

Jak już wcześniej pisałam, kakao pijemy codziennie. A wszystko zaczęło się od wyczytanej przez nas informacji, ze jest ono jednym z najbogatszych źródeł magnezu i antyoksydantów. Niestety ostatnio znalazłam w Internecie informację która bardzo mnie zmartwiła.

Ekologiczna ciecierzyca

Zakupiłam wczoraj ekologiczną ciecierzycę i zaczynam się zastanawiać co by tu ugotować w ramach „Tygodnia z ciecierzycą”. Mam kilka sprawdzonych pomysłów, ale chciałabym zrobić coś nowego. Z ciecierzycy można przyrządzić wiele potraw: humus, sałatkę, zupę – krem, kotleciki… Ale zanim […]

Komosa ryżowa - Quinoa

Podczas mojej ostatniej wizyty w sklepie z żywnością ekologiczną wpadła mi w oko komosa ryżowa. Słyszałam o niej bardzo dużo dobrego i od dawna zamierzałam zakupić i przetestować jej wspaniałe właściwości. Główny walorem komosy ryżowej jest to, iż zawiera ona […]

Żołędziówka - kawa ek [...]

               Jednym z naszych ostatnich zakupów w sklepie z ekologiczną żywnością była kawa „żołędziówka”. Szukaliśmy czegoś co będzie substytutem kawy naturalnej, jednak będzie miało oryginalny i specyficzny smak. „Żołędziówka” była strzałem w dziesiątkę. Rzekłabym nawet że to produkt dobry dla […]