Soja – to od niej zaczynałam dawno temu swoją przygodę z wegetarianizmem. Z resztą pewnie nie tylko ja… Kotlety sojowe czyli tzw. „pumeksy”, kostka sojowa, soja po bretońsku czy pasztet sojowy z puszki. Były podstawą mojej diety. Cóż zrobić kiedy […]
Proszę Państwa, oto wspaniała tarta, idealna na letni obiad lub kolację. W roli głównej – botwinka, ale jest też poczciwa jaglanka (tym razem w formie płatków jaglanych). Wymyśliłam tę tartę kilka dni temu (a właściwie wymyśliłam połowicznie*), chcąc uszczęśliwić koleżankę […]
Moja tegoroczna wycieczka do Budapesztu odbyła się w ramach cyklicznych „babskich” wyjazdów, których celem jest nie tyle poznawanie zabytków i historii miasta (chociaż to poniekąd też), ale przede wszystkim poznawanie miasta pod względem kulinarnym, czyli jak to nazywamy „gastro turystyka” […]