Kuchnia arabska (szczególnie marokańska) należy do jednych z moich ulubionych. A to za sprawą mojej ukochanej ciecierzycy i aromatycznych przypraw takich jak kumin, szafran, imbir itp. Tradycja kulinarna Maroka bardzo jest bliska ruchowi slow food. W Maroku posiłek jest rytuałem, […]
Przyrządy do obróbki warzyw. Świeże warzywa odgrywają bardzo ważną role w ekologicznej kuchni, dlatego warto wyposażyć się w dobre przyrządy do ich obróbki.
Zakładam że wiosenne porządki masz już za sobą i twoja kuchnia lśni czystością. Dzisiaj sprawdzimy czy posiadasz odpowiednie dla ekologicznej kuchni wyposażenie które pomoże ci w przygotowaniu zdrowych, ekologicznych pozbawionych chemii posiłków.