W miniony piątek uczestniczyłam w Warsztatach Kuchni Żydowskiej organizowanych w Restauracji Warszawska 39 przez Białostocki Szlak Kulinarny. Warsztaty jak warsztaty, szczerze mówiąc uczestniczyłam w lepszych, ale jak to się mówi: nie ważne gdzie, ważne z kim. Chałkę purimową, żydowskie bajgle […]
Wraz z jesiennymi chłodami przyszedł sezon na przeziębienia. Wystarczyło kilka dni z tem. poniżej 10 st C a wszyscy w około kichają, kaszlą prychają … No i niestety nie będzie odkrywczą wiadomość że stan taki potrwa jeszcze parę miesięcy. Dlatego […]
Już w najbliższy wtorek, jak co roku obchodzić będziemy Światowy Dzień Chleba. Zapewne każdy blogger kulinarny doskonale o tym pamięta i już się szykuje na przygotowanie tego najpopularniejszego i najstarszego wypieku na świecie. Aby upowszechnić zaś to święto wśród osób […]
Mimo iż jestem gorącą zwolenniczką spożywania warzyw i owoców lokalnych, sezonowych, które wyrosły w naszym klimacie i szerokości geograficznej, nie mogę się obejść bez daktyli. Kocham je miłością wielką bo w rzeczy samej są to cudowne owoce. Smakują jak najprawdziwsze […]
W około wszyscy smęcą, marudzą i jawnie wyrażają swoje niezadowolenie z powodu nadejścia jesieni. A ja tak sobie myślę, że mamy wielkie szczęście że mieszkamy w klimacie umiarkowanym, że możemy by świadkami tych niesamowitych zmian jakie zachodzą w przyrodzie, jakże […]