W tym tygodniu, jak zapewne zauważyliście dużo piszę o mięsie. Wegetarianie pewnie zgrzytają zębami :). Myślę jednak, że jeśli ktoś nie może się bez mięsa obyć, powinien wiedzieć chociaż jakie mięso wybrać aby wyszło mu na zdrowie. Dlatego dzisiaj poradnik […]
Przyrządy do obróbki warzyw. Świeże warzywa odgrywają bardzo ważną role w ekologicznej kuchni, dlatego warto wyposażyć się w dobre przyrządy do ich obróbki.
Zakładam że wiosenne porządki masz już za sobą i twoja kuchnia lśni czystością. Dzisiaj sprawdzimy czy posiadasz odpowiednie dla ekologicznej kuchni wyposażenie które pomoże ci w przygotowaniu zdrowych, ekologicznych pozbawionych chemii posiłków.
Kuchnia ekologiczna to nie tylko kupowanie i spożywanie produktów ekologicznych. Jeśli chcesz zostać prawdziwym eko-kucharzem, zacznij od generalnych porządków swojej kuchni. Na początku parę rzeczy trzeba będzie wyrzucić. Dla niektórych może to być bolesne…