Dziś obiecany dawno przepis na dżem malinowy z daktylami , ale najpierw chciałabym obalić pewien mit. Mit mówiący o tym, że żywność ekologiczna jest dużo droższa od konwencjonalnej. Otóż nie moi mili. Nawet w dzisiejszych trudnych czasach można się tak […]
Wrzesień zjawił się niepostrzeżenie, a już prawie jego półmetek. Niepostrzeżenie minął urlop i wyjazd w Bieszczady, a powroty do rzeczywistości są bardzo trudne. Dzieje się jednak ostatnio bardzo dużo. Pora więc wziąć się do roboty bo zaległości sporo i o […]
W minioną sobotę po raz pierwszy miałam okazję wziąć udział w konferencji bloggerów ( a właściwie głównie bloggerek) kulinarnych Food Blogger Fest organizowanym przez Agorę i firmę Kamis. Cóż mogę powiedzieć… Było wspaniale…
Pamiętacie moje kotleciki chlebowo – gryczane? Tak jak pisałam, zgłosiłam przepis do konkursu „Ekonomia Gastronomia” i udało mi sie przejść do finałowej 15-stki. Finalistę mają wybrać internauci drogą głosowania…
Wszystkie panie, dziewczyny, mamy, żony, córki… z Białegostoku, Podlasia, ale i nie tylko, zapraszamy na kolejną edycję warsztatów, zajęć i spotkań zorganizowanych specjalnie dla Was: „Kobieteria na Warsztat 2”. To drugi już cykl spotkań ze specjalistkami i entuzjastkami z różnych […]
Jeszcze przed Świętami Bożego Narodzenia otrzymałam miłą wiadomość o wydaniu artystycznej książeczki kucharskiej dla dzieci „Gotuję z mamą i tatą, czyli podlaska kuchnia dla najmłodszych”, tym bardziej miłą, że znalazły się w niej moje przepisy pochodzące z EkoQuchni, m.in. przepis […]
Do Świąt bożego Narodzenia dzieli nas zaledwie kila dni, a ja z tej okazju zachęcam Was do udziału w kolejnej akcji społecznościowej zorganizowanej przez Stowarzyszenie Polska Ekologia, tym razem wspólnie z Zielonym Instytutem i Ruchem Ekologicznym Św. Franciszka Ekologicznie, Zdrowo […]
Już jutro w kawiarni Labalbal w Białymstoku będzie można skosztować przygotowanych przeze mnie potraw.Moje gotowanie jest jednym z wydarzeń towarzyszących Tygodniowi Żywności Ekologicznej, dlatego zadbam o to, żeby na talerzach było ekologicznie, sezonowo i lokalnie.Zaproponuje potrawy w sam raz na […]
Mimo że nie weszli jeszcze na dobre na rynek, już mają całą masę swoich zwolenników (do których również należę). A skupiają wokół siebie wszystkich tych, którzy wolą „slow” od „fast” i „eko” od „identyczny z naturalnym”. Odliczamy więc dni do […]
Z radością przyjęłam ostatnio wiadomość o powstaniu kolejnej internetowej platformy sprzedaży lokalnej żywności. Tym razem funkcjonującej w Poznaniu i okolicach. Wiemcojem.pl – bo o niej mowa, dostarcza żywność bezpośrednio od producenta do odbiorcy w jak najkrótszym czasie. ..
Witam po kolejnej, tym razem już ostatniej wakacyjnej przerwie. Wracam wypoczęta, pełna pomysłów i zapału do pracy, ale póki co dziś jeszcze bardzo wakacyjnie i mało kulinarnie, czyli migawki z naszego wyjazdu do Słowenii…
Dokładnie tydzień temu, 18 – 19 czerwca w Białymstoku, odbył się cykl warsztatów dla kobiet „Kobieteria na warsztat”, organizowany przez Stowarzyszenie Inicjatyw Kobiecych Zajęcia i warsztaty były przeróżne, wszystkie bardzo ciekawe i bardzo przydatne. Od warsztatu samochodowego dla kobiet pt. […]
Wojewódzki Ośrodek Animacji Kultury w Białymstoku w partnerstwie z Przedszkolem Samorządowym nr 36 w Białymstoku rozpoczyna realizację kolejnej edycji przedsięwzięcia Kulturalna Akademia Bobasa, tym razem pod hasłem Kultura odpowiedzialnego żywienia, który otrzymał wsparcie finansowe firmy Danone w ramach programu „Masz […]