zdrowo, pysznie i ekologicznie…

  • Zdrowo - EKO Quchnia

  • Pysznie - EKO Quchnia

  • Ekologicznie - EKO Quchnia

  • To EKO Quchnia

Bolognese z kaszy gryczanej

Po dłuższej przerwie zawsze ciężko mi się zabrać za blogowanie. Ostatnio każdą wolną chwilę poświęcam na czytanie, kartkowanie i zaznaczanie moich nowych książek kucharskich (o których nie omieszkam wspomnieć za czas jakiś), zaś po świąteczno- sylwestrowych popisach kulinarnych nie mam […]

Jak gotować jesienią? K [...]

Kuchnia pięciu przemian chodzi już za mną od wielu miesięcy. Zgromadziłam na jej temat kilka książek, na lodówce powiesiłam ściągę, ale ciągle jeszcze brak mi zdyscyplinowania aby dokładnie trzymać się jej zasad. Ciągle jeszcze myli mi się kolejność przemian i […]

Książki na jesienne wie [...]

Jesień. Chociaż w lesie i parku jest teraz naprawdę pięknie, coraz krótsze dni, deszcz i chłód nie sprzyjają popołudniowym spacerom. Dlatego pora ta jest dla mnie doskonałym momentem aby zapełnić półki z książkami nowymi pozycjami i  nadrobić zaległości w czytaniu. […]

"Kuchnia organiczna. Pros [...]

Na książkę tę trafiłam zupełnie przypadkiem. Kiedy weszłam na oficjalną stronę tej pozycji, stwierdziłam że muszę ją mieć, przede wszystkim dlatego, że polskich książek o żywności ekologicznej i organicznej jest bardzo niewiele, a jak się potem dowiedziałam, „Kuchnia organiczna…” autorstwa […]

Jak jeść? Poradnik kons [...]

Na pewno wielu z Was zadaje sobie to pytanie: co jeść? Masło czy margarynę? Surowe czy gotowane? Węglowodany czy tłuszcze?  Te pytania chodzą nam po głowie i mimo że napisano na ten temat wiele publikacji, swoje zdanie wyrażało wielu ekspertów, […]

Przemytnicy marchewki...i [...]

Dziś parę słów o moim ostatnim nabytku książkowym o przewrotnym tytule „Przemytnicy, groszku, marchewki i soczewicy. Autorami jest rodzina Szaciłło: Monika Mrozowska – Szaciłło (aktorka znana z „Rodziny zastępczej”), jej mąż Maciej i córeczka Karolina. Książka zadowoli przede wszystkim wegetarian […]