Ostatnio moja koleżanka Gosia, zainspirowana moim postem o sokach a także terapią Gersona opartej min. na sokach z organicznych warzyw i owoców, zaczęła wymyślać i testować swoje własne mieszanki sokowe. Podesłała mi przepisy na jej zdaniem najsmaczniejsze. Podzielę się nimi […]
Nic tak nie gasi pragnienia w upalne dni jak świeży sok. Ale gaszenie pragnienia to tylko jedna z wielu zalet jakie posiadają soki. Szklanka soku o poranku do najlepszy zastrzyk energii, witamin i minerałów oraz innych substancji aktywnych biologicznie jaki […]
Tekst: Andrzej Szeremeta – doktorant SGGW w Warszawie Produkcja ekologicznych owoców to długa historia z wieloma wątkami… Metoda ekologiczna wyklucza stosowania chemicznych środków ochrony roślin. Rolnik ekologiczny przede wszystkim stara się zapobiec rozwojowi chorób i szkodników. Kiedy profilaktyczne działania nie […]
Znowu wracam do tematu owoców. Dziś coś dla tych, którzy owoce kochają, ale są z natury bardzo leniwi. Z myślą o takich właśnie osobach producenci prześcigają się w pomysłach jak by takim leniuchom „dogodzić”. No bo kiedyś jak robiłam z […]
Co prawda najlepiej jeść jeden rodzaj owocu jednorazowo, ale co jakiś czas można sobie pozwolić na małe odstępstwo od reguły…Oto przepis na pyszną sałatkę owocową z owoców jagodowych z ciepłym sosem gruszkowym wg Gillian McKeith. Owoce jagodowe (czyli truskawki, jagody […]
Uwielbiam lato nie tylko ze względu na pogodę, zapachy, kolory i wakacyjne wyjazdy. Przede wszystkim ze względu na dostępność do świeżych owoców, które jak tyko najdzie mnie ochota mogę zerwać we własnym ogródku. Moje ulubione truskawki co prawda powoli się […]
Z truskawkami trzeba jak z jajkiem. Podobnie jak poziomki, maliny i jagody mają one tę właściwość, że kontakt z wodą w znacznym stopniu pozbawia je słodyczy i aromatu. Mimo to należy je myć, i to starannie, nawet jeżeli owoce są […]
Znacie jakieś osoby które nie lubią truskawek? Bo ja nie. Znam niestety takich nieszczęśników, którzy mimo że za nimi przepadają, nie mogą ich spożywać z powodu alergii…Ale to już inny temat. Myślę że całe to wielkie uczucie do truskawek wynika […]