zdrowo, pysznie i ekologicznie…

  • Zdrowo - EKO Quchnia

  • Pysznie - EKO Quchnia

  • Ekologicznie - EKO Quchnia

  • To EKO Quchnia

Boczniakowy konkurs z Eko Miro

Czy wiecie że codziennie na całym świecie dziennie wypija się około 1,6 miliarda filiżanek kawy?  W sumie nic w tym dziwnego, w końcu to jeden z najbardziej ulubionych napojów. Co można zrobić z fusów z kawy? Ja od czasu do […]

Malinowy dżem słodzony  [...]

Dziś obiecany  dawno przepis na dżem malinowy  z daktylami , ale najpierw chciałabym obalić pewien mit. Mit mówiący o tym, że żywność ekologiczna jest dużo droższa od konwencjonalnej.  Otóż nie moi mili. Nawet w dzisiejszych trudnych czasach można się tak […]

Pomarańczowy kisiel z ta [...]

Na zewnątrz siarczysty mróz, a ja chcę Was dziś przenieść do terenów trochę cieplejszych, a mianowicie do tropikalnej Ameryki Południowej, gdzie uprawiany jest maniok. Roślina ta dla mieszkańców tamtych obszarów jest tym, czym dla nas ziemniak. Jej pełne skrobi bulwy […]

Ciasteczka amarantusowe

Amarantuski to jedne z moich ulubionych ciasteczek. Lekkie, chrupiące, lekko słodkawe czyli coś co lubię najbardziej. Kiedy jadłam je po raz pierwszy, odrazu zapragnęłam zrobić je samodzielnie. Za czas jakiś natknęłam się przypadkiem na przepis na amarantusowe batoniki na blogu […]

Słodki konkurs z Polską [...]

Konkurs nawiązuje do wczorajszego artykułu o tradycyjnych konfiturach i innych owocowych przetworach. Ja najbardziej lubię długo smażone powidła śliwkowe których nauczyłam się robić od babci. A jakie są Wasze ulubione, tradycyjne przetwory owocowe?…

Produkty Fair Trade w TES [...]

Wczoraj, czyli 14 maja, już po raz dwudziesty pierwszy na świecie, a piąty w Polsce obchodzony był Światowy Dzień Sprawiedliwego Handlu. Z tej okazji w wielu polskich miastach organizowane były w sobotę, a w niektórych również dzisiaj, przeróżne wydarzenia artystyczne […]

Ekologiczny płyn do myci [...]

Chcąc dbać o zdrowie jemy coraz więcej warzyw i owoców. Myślimy że to wystarczy. Tymczasem nieliczni z nas zdają sobie sprawę z tego, że z jednej strony dostarczamy przez to organizmowi wiele cennych witamin i pierwiastków, ale z drugiej strony […]

Ciasteczka czekoladowo -  [...]

Dziś miało być  wyjście na biegówki. Planowane od tygodnia. Jednak to co widzę w tej chwili za oknem trudno zaliczyć do idealnych warunków narciarskich: mgliście, mokro, deszczowo, ślisko, z temperaturą powyżej 0. Kiedy na zewnątrz tak nieprzyjemnie wolę zostać w […]

Herbatka cynamonowo-mięt [...]

Kupiłam ją jakiś czas temu aby wzbogacić swoje herbaciane zasoby i zupełnie o niej zapomniałam. Od kilku dni stała się moim sprzymierzeńcem w walce z objawami poświątecznego przejedzenia…

Biobazar w Warszawie

Wczoraj, czyli 4 grudnia po raz drugi odbył się w Warszawie na terenie dawnej fabryki Norblin przy ul. Żelaznej 51/53 targ ekologiczny. Można tam było nabyć świeże owoce i warzywa, nabiał, pieczywo, przetwory, drób i mięso, bezpośredni od producentów, a […]

Domowy budyń czyli moje  [...]

Comfort food. To pojęcie ostatnio często się przewija  w kulinarnym świecie ale co ono właściwie oznacza? Nie znam dokładnej definicji bo dla każdego oznacza to coś innego. Dla mnie to przede wszystkim jedzenie które sprawia, że czuję się komfortowo i […]

OWOCOWA EKO-AKCJA - Recyk [...]

Zapraszamy do przynoszenia zepsutych telewizorów, przepalonych świetlówek, wyczerpanych baterii, surowców wtórnych, jednym słowem różnych domowych odpadów, które po akcji zostaną poddane recyklingowi. W zamian będziemy wręczać pyszne i zdrowe polskie owoce.

Pieczarki nadziewane Rico [...]

Wielkimi krokami zbliża się koniec karnawału. Pewnie wielu z Was spędzi ostatki na domowych imprezkach i zapewne wiele z Was stanie przed odwiecznym  dylematem: co na te imprezę przygotować  do jedzenia. No bo to zawsze przecież chcemy jakoś zabłysnąć przed […]