zdrowo, pysznie i ekologicznie…

  • Zdrowo - EKO Quchnia

  • Pysznie - EKO Quchnia

  • Ekologicznie - EKO Quchnia

  • To EKO Quchnia

Dynia w trzech odsłonach

Ponieważ jesienią dzień bez DYNI to dzień stracony, dziś mam dla Was aż trzy przepisy na to zacne warzywo. Będzie coś słodkiego, coś  na obiad oraz coś do picia:) Dynia obrodziła w moim ogrodzie  wyjątkowo obficie tego roku, a  na […]

Wszystkie smaki Lublina - [...]

W Lublinie dane mi było być kilka krotnie w tym roku, jednakże dopiero tym razem miałam okazje poznać jego prawdziwy smak;). A wszystko działo się w pierwszy weekend września,  w ostatni tak piękny, pełen słońca weekend tego lata. Lublin to […]

Moda na wegańskie burge [...]

Była moda na zielone szejki, teraz  mamy wielkie boom na wege burgery. I bardzo dobrze bo to kolejna  zdrowa moda pokazująca, że wszystko co smaczne i niezdrowe ma swój zdrowy i równie smaczny roślinny zamiennik. Tej modzie poddałam się również […]

Weekendowe warsztaty z Ek [...]

Zapraszamy serdecznie na pierwsze, weekendowe warsztaty kulinarne zdrowego gotowania z EkoQuchnią,  do „Ptasiego Radia” – przepięknie położonego w Czarnej Wsi Kościelnej gospodarstwa agroturystycznego. Warsztaty kierujemy do wszystkich tych, którzy chcieliby jeść zdrowo i lekko, a jednocześnie smacznie, a nie wiedzą […]

Owsiane placki z jagodami

Za każdym razem gdy jestem w Bieszczadach zachwycają mnie one czym innym. Kiedy byłam tam po raz pierwszy bezkonkurencyjne były połoniny i zapierające dech w piersiach, roztaczające się z nich widoki. Ostatni wyjazd w moje ukochane góry  to fascynacja lasami. […]

Festiwal z Natury

Już za kilka dni w Białymstoku wielkie święto wszystkich kochających naturę i żyjących  z nią w zgodzie. Po raz pierwszy na Podlasiu, Festiwal z Natury, czyli dwa dni wypełnione wykładami, warsztatami i spotkaniami o tematyce szeroko pojętego ekologicznego stylu życia, […]

O moich pierwszych grząd [...]

Moi rodzice mają ogródek działkowy na przedmieściach miasta. Latem zawsze lubiłam tam wpadać aby podjadać porzeczki prosto z krzaczka, zerwać pęczek rzodkiewki i szczypiorku, nazbierać parę ogórków na mało solne. Nigdy nie potrafiłam jednak tam dłużej usiedzieć, zawsze mnie gdzieś […]

Bezglutenowa pizza i o ś [...]

Pizza, dla wielu najlepsze danie pod słońcem, pyszne, tanie, mało skomplikowane. Dla dietetyków zmora, jeden z bardziej kalorycznych posiłków, symbol Fast foodów…Okazuje się że nawet ta zniesławiona pizza może być nie tylko smaczna ale i zdrowa (no, może raczej nieszkodliwa) […]

Recenzja Speedcooka oraz  [...]

Kiedy parę miesięcy temu zobaczyłam u koleżanki podobny robot kuchenny poczułam ukłucie zazdrości i rozmarzyłam się: jak cudownie byłoby mieć takie wielofunkcyjne urządzenie, dzięki któremu  mogłabym powyrzucać  szereg piętrzących się w mojej malutkiej kuchni przyrządów: malakser, blender, maszynkę do mielenia, […]

Lody bananowo - czekolado [...]

Dostałam ostatnio zaproszenie  na bardzo ciekawe warsztaty „Witalność na talerzu-gotowanie z dietetykiem”, na których teoria na temat zdrowego odżywiania zostanie połączona z praktyką. Podczas przygotowania smacznych potraw organizatorki pokarzą uczestnikom że można gotować w sposób zdrowy, zgodny z naturą, nie […]

Ekologiczny konkurs z wyd [...]

Ekologicznym stylem życia „zaraża się” coraz więcej osób. ”Eko” wkrada się w coraz to nowe dziedziny życia.  Częściej sięgamy po ekologiczne produkty, dbamy o środowisko, oszczędzamy energię, segregujemy śmieci i co najważniejsze wiemy dlaczego jest to takie ważne. Wszystkie „ekozakrecone” […]

Mój "kulinarny portret"  [...]

„Kulinarne portrety” są cyklem krótkich filmów prezentujących sylwetki  kulinarnych bloggerów z Podlasia. Pomysłodawcą i wykonawcą tego pozytywnego projektu jest Wojtek Oksztol, który postanowił pokazać światu kulinarną blogosferę  Białegostoku i okolic która rozwija się prężnie… Jako pierwsi zaprezentowali się  na filmie […]

Lembas czyli chlebek elfi [...]

Czy Wy również tak jak ja nie możecie doczekać się  premiery Hobbita?Pamiętam jak w podstawówce do późna w nocy z zapartym tchem czytałam o przygodach Bilbo Baginsa, sympatycznego Hobbita z Back End, kochającego dobrą kuchnie. ..Kiedy zobaczyłam w najnowszym numerze […]