Pieczarki faszerowane komosą ryżową
Przypomniałam sobie ostatnio o komosie ryżowej, zwanej również quinoa , po części za sprawą moich ostatnich eksperymentów z weganizmem. Malutkie, przezroczyste ziarenka tej rośliny pełne są dobrego, pełnowartościowego białka zawierającego wszystkie niezbędne aminokwasy oraz żelaza – składników bardzo ważnych […]