Eko Quchnia

zdrowo, pysznie i ekologicznie…

niedziela, 26 wrz 2010
by Edyta
0 comments

„Sztuka bycia zdrowym” – cos do poczytania

„Sztuka bycia zdrowym” jest naturalną kontynuacją idei przedstawianych w poprzednich dziełach Wattlesa (światowym bestsellerze”Sztuka wzbogacania się”). Tym razem autor jednak skupia się na sposobach, które pomogą Ci PRZYCIĄGNĄĆ i ZACHOWAĆ ZDROWIE na długie lata Twojego życia. Wszyscy przyzwyczailiśmy się do … Continue reading

wtorek, 21 wrz 2010
by Edyta
1 Comment

Chutney śliwkowo – jabłkowo – gruszkowy

Chutney i relish to słodko – kwaśne sosy wywodzące się z kuchni azjatyckiej, doskonale nadające się jako dodatki do dań mięsnych, rybnych lub makaronowych. Jestem zwolenniczką takich własnoręcznie zrobionych sosów i właśnie teraz, we wrześniu staram się wykorzystać dostępne jeszcze … Continue reading

niedziela, 19 wrz 2010
by Edyta
0 comments

Ocalmy Puszczę

Puszcza Białowieska to ostatni pierwotny las nizinny w Europie. Jest domem dla wielu rzadkich gatunków zwierząt. Trwająca wycinka drzew w Puszczy niszczy jej unikalny charakter. Kiedyś las taki jak Białowieża, rozciągał się od Uralu po Irlandię i Hiszpanię. Dziś pozostało … Continue reading

środa, 15 wrz 2010
by Edyta
0 comments

Czym jest raw food?

Raw food to żywność w 100% żywa, surowa i nieprzetworzona. w pełni naturalna a przez to pełna witamin, minerałów; ekologiczna. Jest ona poddawana jedynie delikatnej obróbce w temperaturze poniżej 42st. C (dehydratacji) podczas której z pokarmu odparowuje jedynie woda, pozostawiając … Continue reading

poniedziałek, 13 wrz 2010
by Edyta
2 Comments

Przetwory z rokitnika

Dziś  przedstawiamy jeden z nadesłanych przepisów w ramach konkursu „Pora na eko przetwora”. Właściwie będzie to pięć przepisów których głównym bohaterem będzie rokitnik. Roślina przez wielu uważana jedynie za roślinę ozdobną. Tymczasem okazuje się, że ma  wspaniałe właściwości i można … Continue reading