Eko Quchnia

zdrowo, pysznie i ekologicznie…

niedziela, 25 wrz 2011
by Edyta
3 Comments

Powidła śliwkowo – czekoladowe

Chłodne, mgliste poranki, słoneczne dni, szpaki na drutach wysokiego napięcia koncertujące szykując się do odlotu,  babie lato, kasztany, pierwsze grzyby… i zapach smażonych powideł…Z tym właśnie kojarzy mi się wrzesień. Nie pamiętam jeszcze takiego roku w którym wrzesień był piękniejszy … Continue reading

niedziela, 18 wrz 2011
by Edyta
1 Comment

Jesienne papryki z dynią i śliwkami

Papryka. Najzdrowsza jest surowa (bomba witamin, szczególnie wit. C) Najsmaczniejsza zaś…  pieczona. Jest wtedy słodziutka i bardzo aromatyczna. Można ją użyć do sałatki, zrobić pyszną pastę lub zupę na którą przepis znajdziecie TUTAJ. Według mnie jest warzywem po prostu stworzonym … Continue reading

czwartek, 15 wrz 2011
by Edyta
0 comments

Słodki konkurs z Polską Różą

Konkurs nawiązuje do wczorajszego artykułu o tradycyjnych konfiturach i innych owocowych przetworach. Ja najbardziej lubię długo smażone powidła śliwkowe których nauczyłam się robić od babci. A jakie są Wasze ulubione, tradycyjne przetwory owocowe?…

niedziela, 11 wrz 2011
by Edyta
0 comments

Recykling daje owoce!

Już w najbliższym tygodniu, w piątek 16 września w Warszawie przy Klubokawiarni Warszawa Powiśle, po raz kolejny rusza akcja „Recykling daje owoce”. A o co chodzi w akcji?…

sobota, 10 wrz 2011
by Edyta
3 Comments

Migawki ze Słowenii

Witam po kolejnej, tym razem  już ostatniej wakacyjnej przerwie. Wracam wypoczęta, pełna pomysłów i zapału do pracy, ale póki co dziś jeszcze bardzo wakacyjnie i mało kulinarnie, czyli migawki z naszego wyjazdu do Słowenii…