Chłodne, mgliste poranki, słoneczne dni, szpaki na drutach wysokiego napięcia koncertujące szykując się do odlotu, babie lato, kasztany, pierwsze grzyby… i zapach smażonych powideł…Z tym właśnie kojarzy mi się wrzesień. Nie pamiętam jeszcze takiego roku w którym wrzesień był piękniejszy […]
W dzieciństwie zupy owocowe budziły we mnie odrazę. Owoce w nich pływające nie wyglądały zbyt apetycznie. Do dzisiaj owoce preferuje raczej na surowo. Ta zupa jednak bardzo mnie zaintrygowała. Uwielbiam śliwki, robie z nich wiele potraw, często je do różnych […]
Papryka. Najzdrowsza jest surowa (bomba witamin, szczególnie wit. C) Najsmaczniejsza zaś… pieczona. Jest wtedy słodziutka i bardzo aromatyczna. Można ją użyć do sałatki, zrobić pyszną pastę lub zupę na którą przepis znajdziecie TUTAJ. Według mnie jest warzywem po prostu stworzonym […]
Konkurs nawiązuje do wczorajszego artykułu o tradycyjnych konfiturach i innych owocowych przetworach. Ja najbardziej lubię długo smażone powidła śliwkowe których nauczyłam się robić od babci. A jakie są Wasze ulubione, tradycyjne przetwory owocowe?…
Tegoroczne lato nas nie rozpieszczało, jednak jakie by ono nie było, za parę miesięcy na pewno do niego zatęsknimy. Warto więc zachować jakąś jego cząstkę na chłodne zimowe dni. A może by tak zamknąć je w słoiczku aby nawet w […]
Już w najbliższym tygodniu, w piątek 16 września w Warszawie przy Klubokawiarni Warszawa Powiśle, po raz kolejny rusza akcja „Recykling daje owoce”. A o co chodzi w akcji?…
Witam po kolejnej, tym razem już ostatniej wakacyjnej przerwie. Wracam wypoczęta, pełna pomysłów i zapału do pracy, ale póki co dziś jeszcze bardzo wakacyjnie i mało kulinarnie, czyli migawki z naszego wyjazdu do Słowenii…