poniedziałek, 29 lis 2010
by Edyta
0 comments
Gorączka przedświąteczna zaczęła się na dobre. Właściwie już 3 listopada, czyli tuż po Święcie Zmarłych pojawiły się w sklepach pierwsze ozdoby oraz produkty świąteczne. Już czas pomyśleć o prezentach oraz o świątecznym menu, a co za tym idzie? Zakupy, zakupy … Continue reading
niedziela, 28 lis 2010
by Edyta
3 Comments
Dziś dotarł również na Podlasie. Pierwszy śnieg. Jeszcze tak jakby nieśmiały, niezdecydowany ale jednak… prószy od rana i pokrywa świat cieniutką kołderką. A ja na przekór wszystkiemu zrobiłam dziś zupełnie letnie śniadanie. Co prawda cukinia pochodziła z Hiszpanii i nie … Continue reading
środa, 24 lis 2010
by Edyta
3 Comments
Spośród wszystkich naturalnych sposobów na przeziębienie nic nie równa się kuracji czosnkowej, o czym pisałam już przy okazji wpisu o zupie czosnkowo – imbirowej. Swoje niesamowite właściwości czosnek zawdzięcza min. allicynie (stąd łacińska nazwa czosnku to Allium sativum – czosnek … Continue reading
niedziela, 21 lis 2010
by Edyta
5 Comments
Comfort food. To pojęcie ostatnio często się przewija w kulinarnym świecie ale co ono właściwie oznacza? Nie znam dokładnej definicji bo dla każdego oznacza to coś innego. Dla mnie to przede wszystkim jedzenie które sprawia, że czuję się komfortowo i … Continue reading
poniedziałek, 8 lis 2010
by Edyta
1 Comment
Pieczona papryka tak mi posmakowała że pomyślałam, że nie poprzestanę tylko na zupie. Najpierw myślałam o jakiejś sałatce, ale potem przypomniał mi się jeden z odcinków „Nigelli ekspresowo” w którym bohaterka podawała przepis na czerwony humus z dodatkiem pieczonej papryki … Continue reading
czwartek, 4 lis 2010
by Edyta
3 Comments
Zrobienie tej zupy jest dość pracochłonne ale efekt rekompensuje cały trud przygotowania. Dzięki upieczonej wcześniej papryce jest tak aromatyczna, że oprócz odrobiny soli i pieprzu nie wymaga żadnych przypraw. Cudowna zupka w sam raz na mglisto-deszczowe, listopadowe dni…
poniedziałek, 1 lis 2010
by Edyta
0 comments
Aronia, podobnie jak pigwa czy rokitnik to rośliny które często rosną w naszych ogrodach ale są zupełnie niedoceniane. Ich owoce stanowią raczej ozdobę, w okresie jesienno – zimowym pokarm dla ptaków ale rzadko wykorzystujemy ich niesamowite właściwości lecznicze. Często z … Continue reading