zdrowo, pysznie i ekologicznie…

  • slide99

  • Zdrowo - EKO Quchnia

  • Pysznie - EKO Quchnia

  • Ekologicznie - EKO Quchnia

  • To EKO Quchnia

Placuszki gryczane z grzybami. Bezglutenowe

Zaniepokojona  wczorajszym komunikatem radiowym: „jutro załamanie pogody.  Jedynie  na Podlasiu oraz  w Polsce południowo wschodniej  słonecznie i temp. powyżej 20 st C. Od piątku w całym kraju zimno i deszczowo…” …który jasno sugerował że z sobotniego pikniku nici, zapakowałam pozostałe […]

Fotorelacja z "Przetworni [...]

Trudno opisać to uczucie, kiedy kiełkujący nieśmiało w głowie pomysł wychodzi na światło dzienne, kiedy okazuje się strzałem w dziesiątkę,  zyskuje uznanie znajomych, nie znajomych a nawet lokalnych mediów. To naprawdę ogromna satysfakcja i radość. Ale Przetwornianka, czyli jesienna wymiana […]

pierogdyn3

Jesienne pierogi z dynią [...]

Ślimak, ślimak pokaż rogi, Dam ci sera na pierogi! A może kawałek dyni? To niesamowite jak różne dziwne rzeczy mogą zainspirować do zrobienia obiadu. W moim przypadku był to ślimak właśnie.  Niewinny winniczek który zaszedł mi dziś drogę w deszczowy […]

Etykietki na przetwory

W tym roku przetworowe szaleństwo ogarnęło mnie jak nigdy. Po części na pewno za sprawą „Przetwornianki” czyli jesiennej wymiany przetworami którą organizujemy z dziewczynami z Nieformalnej Grupy Białostockich Bloggerek Kulinarnych. Jako organizatorce wstyd przyjść z pustymi rękami, wstyd też przyjść […]

Malinowy dżem słodzony  [...]

Dziś obiecany  dawno przepis na dżem malinowy  z daktylami , ale najpierw chciałabym obalić pewien mit. Mit mówiący o tym, że żywność ekologiczna jest dużo droższa od konwencjonalnej.  Otóż nie moi mili. Nawet w dzisiejszych trudnych czasach można się tak […]

Paprykeczup, "przetwornia [...]

Wrzesień zjawił się niepostrzeżenie, a już prawie jego półmetek. Niepostrzeżenie minął urlop i wyjazd w Bieszczady, a powroty do rzeczywistości są bardzo trudne. Dzieje się jednak ostatnio  bardzo dużo. Pora więc wziąć się do roboty bo zaległości sporo i o […]