Spaghetti Carbonara to tradycyjne włoskie danie pochodzące z Neapolu. Bardzo proste, składające się z makaronu, żółtka i boczku, czasem z dodatkiem śmietanki kremówki i parmezanu. Jak już nie raz miałam się okazję przekonać, niemal każdą potrawę ze składnikami odzwierzęcymi można […]
Dziś ostatni poniedziałek miesiąca, czas więc kolejną propozycję na „jaglany poniedziałek”. Kto przegapił wcześniejszy przepis albo się zastanawia o co chodzi z tym „jaglanym poniedziałkiem” odsyłam do wpisu TUTAJ. Ale zanim przejdziemy do przepisu, małe ogłoszenie. Z okazji Dnia Kobiet […]
Zawsze kiedy przychodzi odczuwam smutek. Że to już nieuchronny koniec ciepłych, długich dni, wieczorów przy dźwiękach świerszczy i wakacyjnych wyjazdów. A potem się w niej rozsmakowuje. Bo z Jesienią tak to już jest, że z upływem czasu staje się bardziej […]
Ach, co to była za jesień..Wszyscy kręcili nosem kiedy nadchodziła, tymczasem tak pięknej, słonecznej, złotej i praktycznie bezdeszczowej nie pamiętam odkąd żyję. Bez cienia wątpliwości mogę powiedzieć że taka jesień to moja ulubiona pora roku… Pisząc te słowa za oknem […]
Lubię i to bardzo, dlatego po raz kolejny przyjęłam zaproszenie na Europejski Festiwal Smaku. Nieco ponad miesiąc temu spędziłam tam słoneczny wrześniowy weekend napawając się smakami i zapachami. Po raz kolejny też zostałam oczarowana wspaniałą atmosferą tam panującą. Europejski Festiwal […]
Jak już Wam wcześniej wspominałam w miniony czwartek wzięłam udział w wyjątkowej imprezie. Był to finał konkursu organizowanego przez firmę PFLEIDERER dla designerów, architektów, projektantów wnętrz, studentów wydziałów architektury, którzy prześcigali się w pomysłach jak stworzyć wyjątkowo funkcjonalną i innowacyjną […]
Kuchnia. Serce każdego domu i ukochane miejsce wszystkich pasjonatów gotowania. Jaka jest ta idealna? Kiedy zamykam oczy popijając kawę w swojej malutkiej zagraconej „przydasiami” kuchni, widzę ją wyraźnie: Jest duża, piękna w swej prostocie, cieszy oko ładnym dizajnem. Posiada dużą […]
To była już ostatnia „Pora na pomidora..” w tym roku. Punktualnie o 16-stej na stadionie w Nowym Mieście Lubawskim po raz ostatni rozbrzmiała dla nas kultowa melodyjka „Lata z radiem”: I żeby tradycji stało się zadość rozpoczęliśmy kręcenie naszych koktajli […]
W Tarnobrzegu impreza Lata z Radiem odbywała się w chyba najbardziej jak dotąd malowniczym miejscu, nad pięknym Jeziorem Tarnobrzeskim. To prawdziwy raj dla amatorów kąpieli, opalania i żeglowania. W mieście tym wyjątkowo też dopisała nam pogoda: było pięknie i słonecznie, […]
W naszych wyjazdach na „Pora na pomidora” wielką frajdą jest nie tylko przekonywanie ludu że połączenie szpinaku i gruszki jest nie tylko super zdrowe ale i fantastycznie smakuje jako koktajl. Fajna jest również możliwość poznawanie nowych miejsc w Polsce. Kto […]
Statystyki są niepokojące. 2/3 diety przeciętnego Polaka stanowią produkty odzwierzęce. Wśród pozostałej części zarezerwowanej na produkty roślinne nie brakuje tych niezdrowych opcji: produktów z białej mąki pszennej, frytek czy chipsów. Świeże warzywa pojawiają się w naszym menu głównie pod postacią […]
Dokładnie za tydzień kolejne warsztaty z EkoQuchnią. Znowu w gościnnej Zmokłej Kurze, tym razem będziemy zdrowo słodzić. Zapewne na liście noworocznych postanowień wielu z Was pojawiło się chociaż jedno z tych poniżej: – zdrowiej się odżywiać – zrzucić parę kilogramów […]
Przyszedł listopad. Sezon na dynie ciągle trwa, a dokładnie tydzień temu w Zmokłej Kurze odbyły się Dyniowe warsztaty kulinarne, na których uczestniczki mogły poznać różne odmiany tego zacnego warzywa oraz dowiedzieć co ciekawego, oprócz klasycznej zupy dyniowej i lampionów na […]