Ciecierzycowa przekąska

Już praktycznie na koniec tygodnia z ciecierzycą postanowiłam dodać jeszcze jeden mini przepis na ciecierzycową przekąskę, znakomitą np. do piwa. Z powodzeniem zastępuje nie konieczne zdrowe solone orzeszki ziemne. A jak ją zrobić? Nic prostszego.

Ugotowaną (wcześniej namoczoną) ciecierzycę smażymy na głębokim oleju, obtaczamy w przyprawach: pieprzu ziołowym, kuminie i soli i gotowe!Tak przygotowaną ciecierzycę można również dodawać do sałatek.