Jeszcze przed Świętami Bożego Narodzenia otrzymałam miłą wiadomość o wydaniu artystycznej książeczki kucharskiej dla dzieci „Gotuję z mamą i tatą, czyli podlaska kuchnia dla najmłodszych”, tym bardziej miłą, że znalazły się w niej moje przepisy pochodzące z EkoQuchni, m.in. przepis na młodą kapustę, zielone kopytka, babkę ziemniaczaną, colesław z zimowych warzyw i inne. Książeczka powstała w ramach projektu „Kulturalna Akademia Bobasa – Kultura Odpowiedzialnego Żywienia” realizowanego przez Wojewódzki Ośrodek Animacji Kultury w Białymstoku…Głównym celem projektu było promowanie zdrowego odżywiania dzieci ze szczególnym uwzględnieniem dzieci na diecie bezglutenowej. Efektem związanych z projektem wydarzeń było między innymi wydanie tej oto książeczki, która oprócz przepisów na bezglutenowe potrawy, zawiera również różne łamigłówki, ciekawostki oraz możliwość pokolorowania obrazków.
29 grudnia 2011 r, białostockiej Naleśnikarni przy ulicy Pałacowej miała miejsce promocja książeczki z udziałem Pawła Małaszyńskiego. Relacja i fotoreportaż TUTAJ.
Książeczkę w formacie pdf możecie za darmo pobrać TUTAJ, lub klikając na jej okładkę w prawej kolumnie na blogu.