zdrowo, pysznie i ekologicznie…

  • slide99

  • Zdrowo - EKO Quchnia

  • Pysznie - EKO Quchnia

  • Ekologicznie - EKO Quchnia

  • To EKO Quchnia

Finał konkursu „Funkcjonalna, innowacyjna kuchnia dla kreatywnych” – relacja

| 3 komentarzy

Jak już Wam wcześniej wspominałam w miniony czwartek wzięłam udział w wyjątkowej imprezie. Był to finał konkursu organizowanego przez firmę PFLEIDERER dla designerów, architektów, projektantów wnętrz, studentów wydziałów architektury, którzy prześcigali się w pomysłach jak stworzyć wyjątkowo funkcjonalną i innowacyjną kuchnię. Wydarzenie miejsce miało w pięknych wnętrzach Rezydencji Protasy a gospodarzem gali była firma Wiór.
Bardzo się cieszę że przypadł mi ten zaszczyt, gdyż stoję właśnie przed bardzo trudnym zadaniem urządzenia własnej kuchni (tak, przede mną już trzecia przeprowadzka, ale tym razem już na swoje:)). Zaglądanie w zakamarki zwycięskiej, bardzo funkcjonalnej i pełnej innowacyjnych rozwiązań kuchni, uświadomiło mi na co powinnam zwracać uwagę przy wyborze kuchennych mebli i wyposażenia. Ale przejdźmy do rzeczy.
Spośród wyłonionych przez jury 5 finałowych projektów wygrał mój faworyt: projekt Sylwii Gieruszyńskiej który zrealizowany został przez firmę Marko z Suwałk.

kuch1

IMG_2601
Chociaż nie jestem zwolenniczką nowoczesnego wzornictwa i bliżej mi do rustykalnych wnętrz wiejskiej chary, projekt Sylwii najbardziej przypadł mi do gustu. Wydał się najbardziej ciepły, przytulny, inspirowany naturą, a jak się okazało podczas testowania pełen genialnych rozwiązań. Ujęły mnie w tym projekcie również urocze, trójkątne półki które pozwalają na dowolną ich aranżację, a pełnić mogą funkcję półki na książki kucharskie, dekoracje lub stojaka na wino.

IMG_3017

Sercem kuchni jest wyspa, która tylko na pierwszy rzut oka wygląda na taką ot zwyczajną kuchenną wyspę. Po dokładnych oględzinach i zajrzeniu tu i tam okazuje się, że kryje w sobie mnóstwo tajemnic. Parę ruchów i z wyspy wysuwają się wygodne krzesła, niski stolik w sam raz na sushi party, schowek na poduchy będące siedzeniami do stolika, a także długi blat świetnie się sprawdzający w przypadku „szwedzkiego stołu” lub po prostu miejsca przy którym cała rodzina zjeść może posiłek. Wyspa wyposażona jest płytę indukcyjną oraz zlew bardzo ułatwiający przygotowani posiłków.

IMG_2642
Bardzo praktycznym rozwiązaniem są blaty mebli (wykonane przez firmę Pfleiderer) pokryte antybakteryjną powłoką mikro plus. Duża ilość schowków i szuflad na przyprawy oraz inne produkty spożywcze są kolejnym ogromnym atutem kuchni. Hitem była szuflada z koszem na śmieci otwierająca się za lekkim … kopnieciem :)

IMG_3059

A wszystko to mogłam sprawdzić wraz z innymi blogermi. Po opadnięciu kurtyny zasłaniającej zwycięską kuchnie, ogłoszeniu wyników, przemowach organizatorów i partnerów, brawach i gratulacjach dla zdobywczyni głównej nagrody, oraz wyróżnienia (projekt Mateusza Warzechy) runęliśmy w kierunku idealnej kuchni by najpierw pozaglądać w jej zakamarki, a następnie przetestować jej funkcjonalność przygotowując swoje specjały. Moją działka były warzywa zaprezentowałam więc sałatkę z dynią makaronową w roli głównej (która wzbudziła nie małe zainteresowanie widzów), carpaccio z buraków oraz sałatkę z rukolą, figą i pieczoną dynią.

IMG_2761

IMG_2872

IMG_2894

Ja i Pan Sandman zasłuchany w moje wywody na temat dyni makaronowej:)

ja

Realizacja zwycięskiego projektu w praktyce sprawdziła się doskonale. Krzątając się po jego zakamarkach czułam się jak ryba w wodzie i nie przeszkadzały mi podczas gotowania dziesiątki spojrzeń architektów które normalnie bardzo mnie peszą. Gdybym tylko dysponowała odpowiednim metrażem mieszkania (oraz odpowiednią ilością gotówki) na pewno bym tę kuchnie zakupiła:)

Fotografie: Tomasz Markowski

3 Komentarze

  1. Czekamy właśnie na przepisy 😀 zwłaaaszcza na carpaccio ! <3

  2. bardzo fajna kuchnia, ale po prostu świetne te półki na wino :) bardzo oryginalne :) sama zastanawiam się w jakim stylu urządzę swoją kuchnię w nowym domu, myślałam o prostocie i nowoczesności, a nie spokojnym drewnianym wnętrzu ale takie też mi się podoba jak widzę… :) pozdrawiam :)

  3. Było pysznie, z utęsknieniem czekam a przepis na pyszne carpaccio z buraczka… sos był obłędny!

Dodaj komentarz

Wymagane pola *.